Най-добрият тайландски фъстъчен сос

Има ли нещо по-добро от вкусно фъстъчен сос за пролетни рулца в тайландски или виетнамски ресторант?

Какво ще кажете да можете да направите сами фъстъчен сос за потапяне вкъщи! Това лесен фъстъчен сос е едновременно вкусно и бързо за сглобяване. Това е единственото Рецепта за тайландски фъстъчен сос някога ще имате нужда!

Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако закупите чрез тези връзки, може да получа малка комисионна без допълнителни разходи за вас.

Най-добрата рецепта за тайландски сос от фъстъци

Когато живеехме обратно във Вирджиния, имаше този тайландски ресторант, наречен Bangkok Bistro, който предлагаше безплатна салата с всякакви предястия.

Тази безплатна салата имаше най-невероятния тайландски фъстъчен сос (и домашно приготвени юфка wonton , вкус !!!) Бях опитвал някога. Беше сладко, но не твърде сладко. Дебел, но не твърде дебел.

И беше идеално за потапяне на пролетни рулца, ядене като дресинг на тази салата (би било чудесно за това пилешка салата също !), и наистина с почти всичко.

Прибрахме се и веднага се опитахме да пресъздадем фъстъчения сос у дома. Няколко пъти се провалихме, но в крайна сметка стигнахме до този лесен фъстъчен сос, който е също толкова вкусен, колкото този в любимия ни тайландски ресторант!

Най-хубавото на този фъстъчен сос е колко е универсален. Подобно на този в ресторанта, можете да го направите дебел и да го добавите като сос към тестени изделия и зеленчуци, да го направите с правилна дебелина и да го използвате като сос за потапяне за пролетни ролки или да го разредите малко и да го използвате като дресинг върху Азиатска салата.

И трите начина са също толкова вкусни.

Току-що направих това отново за семейството си за почивния ден на Деня на паметта (не съвсем традиционното червени, бели и сини рецепти ), но идеално се съчета с домашните виетнамци, които имахме за обяд!

Как да направите този лесен сос от фъстъци

Приготвянето на този сос е толкова лесно. Необходими са няколко повече съставки от рецептите за фъстъчен сос с 3 или 4 съставки, но тези допълнителни съставки му придават толкова силен вкус.

Лесни съставки от фъстъчен сос

Ето какво ще ви трябва, за да направите тази рецепта за тайландски фъстъчен сос. Уверете се, че имате всички тези неща предварително, или ще пропуснете стабилността на вкуса! Вземете действителните измервания и специфики за всяка от съставките в долната част на тази публикация!

• Кремообразно фъстъчено масло
• Рибен сос (ние обичам тази марка )
• Соев сос (кокосовите аминокиселини също биха работили)
• Сок от лайм
• Пилешки / костен бульон или вода (пилешкият бульон ще има повече вкус)
• Оризов оцет
• Захар
• Чесън на прах
• Смлян джинджифил
• Пресни натрошени фъстъци (по желание - за гарнитура)

Лесни инструкции за тайландски сос от фъстъци

Не наричам това лесно тайландски фъстъчен сос за нищо.

Всичко, което трябва да направите, за да направите този фъстъчен сос, е да комбинирате всички съставки в тенджера на котлона и да готвите. Добре, това е малко по-нюансирано, но всъщност е толкова просто.

1. Комбинирайте всички съставки с бъркалка (препоръчвам този силиконов вместо да използвате метал върху метал!) в тенджера със среден сос.
2. Поставете на котлона и гответе на умерен огън, докато сместа започне да къкри.
3. По-ниска температура и оставете да къкри 5-7 минути или докато достигнете желаната дебелина.

Какво е вкусно с фъстъчения сос?

Ъъъъ, всичко. Буквално всичко е на вкус с този фъстъчен сос. Но ако наистина искате списък, някои от любимите ми начини да го използвате са:

• Обличане на салата, като тази студена тайландска оризова салата
• Като пролетен сос за потапяне
• С виетнамска купа с юфка
• Потапяне на сос или дъжд за зеленчуци темпура (или обикновени зеленчуци, ако искате идеи за здравословна закуска за работа)
• Като обличане Тайландски марули
• Полейте за панирано пиле като това бадемово пиле или тези оферти за кокосово пиле
• Потопен в домашно приготвени чипси от уонтон
• С мариновано пиле до това кокосов жасминов ориз

Наистина можете да потопите каквото пожелаете в него. Брат ми всъщност изпържи малко тофу този уикенд и го потопи директно в фъстъчения сос. Не го опитах сам, но той се закле, че е вкусно и ме помоли за тази рецепта за тайландски фъстъчен сос, която да направя у дома!

Или го използвайте за десерт като заливка за това пържен ананас с канела ! YUM!

бебе душ услуга тагове безплатно за печат

Лесни съвети за тайландски сос от фъстъци

Ако имате проблеми с приготвянето на този лесен фъстъчен сос, ето няколко съвета за отстраняване на тези проблеми!

Как сгъстявате фъстъчен сос?

Тази рецепта е написана, за да бъде доста дебела, както е. Ако искате да е още по-плътен, можете да нарежете пилешкия бульон от 1/2 чаша на 1/4 чаша. Можете също така да оставите да къкри дори по-дълго от 5-7 минути, просто не забравяйте да разбърквате редовно. Колкото по-дълго къкрите, толкова повече течност се готви и толкова по-плътна става.

Как да си направим сос за потапяне от фъстъци?

Значи искате да направите фъстъчен сос за пролетни рулца или да потопите нещо друго (зеленчуци темпура би било чудесно) в? Ако искате сосът ви за потапяне да е малко по-тънък, отколкото изисква тази рецепта, просто свалете горелката по-бързо (за да къкри за по-малко време). Или ако сте забравили да го свалите и вече е малко прекалено дебел, добавете една TBS пилешки бульон и оставете да се комбинира с останалите съставки, за да се разреди малко.

Всъщност предпочитам тази рецепта за тайландски фъстъчен сос, както е написана за пролетен сос за фъстъчено потапяне, но напълно разбирам дали искате нещо по-тънко!

Същото, ако искате да използвате това като превръзка - просто го свалете от горелката малко по-рано. Все още вкусовете ще се комбинират, просто ще бъдат по-тънки и ще позволят да се облече салата малко по-лесно.

Колко дълго фъстъченият сос ще се съхранява в хладилника?

Ако искате да направите двойна (или тройна партида) от този фъстъчен сос, отидете! Оставете в хладилника остатъците и ги дръжте в хладилника до една седмица, след което ги хвърлете.

За да загреете, просто поставете соса за потапяне с фъстъци за няколко минути, за да се загрее. Ако се притеснявате да не стане прекалено дебел на котлона, добавете още малко пилешки бульон, докато подгрявате.

Или можете просто да се насладите и на студено - идеално за добавяне към салата за обяд!

Можете ли да замразите фъстъчен сос?

Всъщност никога не съм опитвал да замразя този фъстъчен сос. Аз лично не бих, особено след като е толкова лесно да се направи прясно! Буквално ще ви отнеме повече време за размразяване и претопляне, отколкото просто да направите друга партида.

Какво да правим с остатъците от фъстъчено масло?

Имате ли остатък от половин бутилка фъстъчено масло след тази рецепта? Опитайте да ги направите ухапвания от шоколадово фъстъчено масло , това фъстъчено масло и желе смути , или да го добавите към английски кифла с нарязан банан!

Искате още екстри?

Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!

Име по име * Присъединете се сега Печат Оценете 5от3гласове

Лесен сос от фъстъци за пролетни рулца

Този лесен тайландски фъстъчен сос за пролетни рулца е най-добрият фъстъчен сос за потапяне някога! Също така чудесно за пиле, юфка, салата и много други! Подготовка:3 минути Готвач:7 минути Обща сума:10 минути

Сервира4

Съставки

• ▢1/2 чаша пилешки бульон или вода
• ▢1/4 чаша кремообразно изцяло натурално фъстъчено масло
• ▢4 tbsps захар
• ▢1 с.л. рибен сос
• ▢1 с.л. аз съм върба
• ▢1 с.л. пресен сок от лайм
• ▢1 ч.л. оризов оцет
• ▢1 ч.л. джинджифил на прах
• ▢1 ч.л. чесън на прах

Инструкции

• Комбинирайте всички съставки заедно в тенджера със среден сос и разбъркайте заедно.
• Загрейте тенджерата на умерен огън, докато сосът започне да къкри, като бъркате често.
• Оставете да къкри 5-8 минути, докато достигнете желаната консистенция.
• Сервирайте веднага или покрийте и запазете на топло.

Информация за храненето

Калории:608ккал,Въглехидрати:67ж,Протеин:двайсетж,Дебел:32ж,Наситените мазнини:6ж,Натрий:3148mg,Калий:639mg,Фибри:4ж,Захар:55ж,Витамин Ц:12.7mg,Калций:28mg,Желязо:2.2mg

Хранителна декларация

Автор: Бритни бдение Курс:Лека закуска Варени:Тайландски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!

Не забравяйте да закрепите тази лесна рецепта за тайландски фъстъчен сос за по-късно!