Лесно пиле на грил с балсамико

Тази балсамова пилешка рецепта на скара е вкусна, нежна и абсолютно вкусна! Стартирайте го на скара и го довършете във фурната за свеж отвън и сочен отвътре!

Всяко семейство има семейни рецепти. Бадемово пиле , питка хляб , и Тосканска супа са някои от нашите.

И това балсамово пиле на скара. Това е една от най-лесните рецепти, която все още има тонове и тонове аромат заради балсамовата марината.

Знам, че някои хора не са големи фенове на балсамиката, така че ако сте от тези хора, препоръчвам да опитате нещо друго като може би това рецепта за портокалово пиле или тези купички за пиле терияки .

Но ако харесвате балсамик, ще ви хареса тази рецепта за балсамови пилешки гърди - обещайте!

Балсамски пилешки съставки

Ето всичко, от което се нуждаете, за да направите балсамово пиле на скара! Не забравяйте да разгледате рецептата в долната част на тази публикация за всички подробности, измервания и повече подробности!

• Екстра върджин зехтин
• Балсамов оцет - уверете се, че това са добри неща, а не само евтин вид. Тъй като балсамикът е толкова голяма част от вкуса на пилето, вие искате да има добър вкус!
• Сушен магданоз - вместо това можете да използвате пресен магданоз, ако го имате под ръка
• Сушена мащерка - прясната мащерка действа, ако имате под ръка
• Скилидки чесън
• Пилешки гърди без обезкостена кожа
• Кошерна сол

Как да си направим пиле на грил с балсамика

Докато наричам това балсамово пиле на грил, това наистина е комбинация от пиле на скара и печено балсамово пиле - въпреки че вероятно бихте могли просто да го довършите на скара, вместо да печете и във фурната.

Когато създадохме тази рецепта, нямахме истинска скара отвън, а само грил тиган, а грил тиганът и фурната на фурна ви дават невероятна влажност вътре, като същевременно поддържат кожата приятна и хрупкава.

Ето нашия предпочитан метод за готвене! Можете да гледате видеоклипа в тази публикация, за да видите колко лесно е и готвенето!

1 - Направете марината

Първо, първо трябва да си направите балсамова марината. Комбинирайте зехтина, балсама, магданоза, мащерката и чесъна в голям найлонов плик или купа и разбъркайте добре, за да създадете марината.

2 - Солете пилето

Подправете двете страни на пилешките гърди с кошерна сол. Тази стъпка е важна и наистина ще ви помогне да получите вкус и нежност във вашето пиле.

3 - Мариновайте пилето

След като пилето се осоли, поставете пилешките гърди в торбата (или купата) с предварително направената марината и ги намажете добре.

Искате ли да знаете колко дълго да мариновате пилето? Оставете пилето да престои в маринатата поне 20 минути, за предпочитане по-дълго, ако имате време. Можете дори да го направите за една нощ, ако искате да подготвите това преди време!

4 - Загрейте фурната

Поставих това специално като стъпка тук, защото трябва да загреете фурната си, преди да продължите. Ще прехвърлите пилето директно във фурната само след няколко минути грил, така че трябва да е готово за работа.

Загрейте фурната до 375 градуса, след което преминете към следващата стъпка.

5 - Печете на скара и печете пилето

Загрейте грил тиган на силен огън на котлона.

Поставете пилето върху скарата горещо и печете на силен огън за 3 минути или докато пилешките гърди получат хубав грил.

Обърнете пилето след 3 минути и незабавно прехвърлете пилешките гърди във фурната, за да завършите готвенето, за около 20 минути.

Вижте защо ви казах да загреете фурната първо? Три минути изобщо не са много!

6 - Оставете балсамовото пиле да си почине, след това нарязайте

Извадете пилето от фурната и ги оставете да си починат около три минути преди сервиране. Това ще помогне на пилето да не изсъхне.

Как да приготвим балсамово пиле просто на скара?

Ако нямате грил тиган или предпочитате просто да го приготвите на скара, а не да използвате метода грил + фурна, ето как обикновено го правим.

игри за игра навън с 2 души

Направете маринатата, след това посолете и мариновайте пилето точно както е обяснено в горните стъпки. Това изобщо не се променя.

Загрейте скарата до средно висока температура.

След като се загрее, печете пилето на скара за шест минути от едната страна, след това го обръщайте и печете на скара още шест минути или докато пилето вече не стане розово вътре. Това може да варира леко в зависимост от това колко са дебели пилешките ви гърди.

След като смятате, че пилето ви е сготвено, отрежете най-дебелото си парче, за да сте сигурни, че е напълно сготвено.

Как да си направим плъзгачи за балсамови пилета?

Друг от любимите ни начини да използваме тази рецепта е да приготвим балсамови пилешки плъзгачи на скара.

Ако искате да направите това, всичко, което трябва да направите, е да нарежете пилешките гърди на четвъртинки, преди да ги мариновате. След това просто печете на скара + печете на грил тиган или скара, като използвате метода директно по-горе.

След като пилето се сготви, превърнете ги в плъзгачи, като сложите отделни парчета пиле върху любимите си ролки като хавайските килца на King’s.

Какво върви добре с балсамовото пиле?

Тъй като балсамовото пиле е по-тежко от киселата страна, препоръчвам да отидете с страни и други неща, които са малко по-малко кисели. Ето някои от нещата, които обикновено сервираме с тази рецепта!

• Моментален пот бял ориз
• Лесно картофено пюре
• Два пъти печени картофи
• Ягода спанак салата
• Пюре от карфиол

Искате повече екстри?

Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!

Име по име * Присъединете се сега Печат Оценете 5от1гласувайте

Балсамско пиле на скара

Тази балсамова пилешка рецепта на скара е вкусна, нежна и абсолютно вкусна! Стартирайте го на скара и го довършете във фурната за свеж отвън и сочен отвътре! Подготовка:5 минути Готвач:25 минути Обща сума:петдесет минути

Сервира4 хора

Съставки

• ▢1 с.л. екстра върджин зехтин
• ▢2 с.л. добър балсамов оцет
• ▢2 ч.л. сух магданоз
• ▢1 ч.л. сушена мащерка
• ▢2 скилидки чесън мляно
• ▢3-4 обезкостени пилешки гърди половинки пилешки гърди без кожа
• ▢кошерна сол

Инструкции

• Комбинирайте първите пет съставки в найлонова торбичка или купа, за да направите марината.
• Подправете двете страни на пилешките гърди с кошер сол и ги поставете в маринатата.
• Марината за поне 20 минути.
• Загрейте фурната до 375 °. След като е предварително загрята, загрейте грил тигана на силен огън.
• Печете горната страна на пилешките гърди на силен огън за 3 минути, или докато пилешките гърди се маркират.
• Обърнете пилешките гърди и ги прехвърлете във фурната, за да завършите готвенето, за около 20 минути.
• Извадете пилето от фурната и ги оставете да си починат за 3 минути, преди да сервирате, за да може соковете да се преразпределят.

Информация за храненето

Калории:235ккал,Въглехидрати:2ж,Протеин:36ж,Дебел:8ж,Наситените мазнини:1ж,Холестерол:108mg,Натрий:200mg,Калий:636mg,Фибри:1ж,Захар:1ж,Витамин А:51IU,Витамин Ц:3mg,Калций:19.mg,Желязо:1mg

Хранителна декларация

Автор: Бритни бдение Курс:Вечеря Варени:американски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!

Още пилешки рецепти

• Едно тиган пиле терияки
• Лесно гръцко пиле с лимон
• Домашни юфка за пилешка супа с юфка
• Биволско пиле потапяне
• Рецепта за бяло пилешко чили
• Бели пилешки енчилади

Не забравяйте да прикачите тази балсамова рецепта за пиле на скара за по-късно!