Лесна рецепта за чили в Синсинати

Тази рецепта за чили в Синсинати е вкусна домашна версия на скандалния чили Skyline, която можете да приготвите у дома. И само с няколко стъпки, които трябва да направите, това е една от най-лесните семейни вечери, които ще правите през цялата година.

Тази публикация съдържа партньорски връзки. Ако закупите чрез тези връзки, може да получа малка комисионна без допълнителни разходи за вас.

идеи за декорация на парти за цирк

Какво е Синсинати Чили?

Семейството ми живееше в Синсинати, Охайо около четири години, когато аз пораснах. Може би не си спомням много за живота в Синсинати, но има три неща, които изгоряха в мозъка ми, които никога няма да забравя - подложки за чаши, спомени със сестра ми Бреана и любов към чилито в Синсинати.

Ще ви го дам, Чили Синати чили е придобит вкус, но след като го придобиете, други чили просто не се сравняват. Дори не любимата ми за всички времена рецепта за бяло пилешко чили .

Ако никога не сте имали чили от Синсинати, това е чили без говеждо месо, като нищо, което сте опитвали преди. Месото обикновено се смила много малко и се прави с чили и шоколад, което го прави малко по-сладко от традиционното ви чили.

Най-популярните места за получаване в Охайо са Skyline и Goldstar и двамата го сервират малко по-различно, но основният вкус е един и същ.

Можете да прочетете повече за история на чили в Синсинати тук.

Домашно приготвено Чинсинати Чили

Съпругът ми не е голям фен на качеството на съставките, използвани в традиционния чили Skyline, затова той излезе с тази версия. Ако наистина искате чили Skyline или Goldstar, можете просто да си купите тези кутии чили или това Смес от чили в Синсинати и използвайте това вместо това.

И за мен, голям фен, той е достатъчно близо до оригинала, за да ограничи жаждата ми към чилито в Синсинати, когато не можем да се върнем достатъчно често в Охайо. И най-хубавото от всичко е, че рецептата е проста - месо + подправки, които се задушават известно време и това е всичко.

Той е прост, вкусен и идеален за приготвяне на домашно приготвени сирена (опитайте a сирене кони бар !), 5 начина или просто ядене с куп сухари. И работи с повечето начини на хранене, включително палео!

Или ако не искате конуси, добре е и с голямо парче от това сладък царевичен хляб !

Състав на чили в Синсинати

Това, което прави чилито в Синсинати толкова уникално, са съставките. За разлика от тексаския чили или традиционния чили на база боб, това не са боб. А подправките са много по-различни от традиционните чили. Те са това, което го прави толкова вкусно!

seaworld san antonio през целия ден отзиви за сделки за хранене

Включих съставките по-долу с някои бележки, но не забравяйте да прочетете действителната рецепта в долната част на тази публикация за всички измервания и т.н.

Телешка кайма - ние предпочитаме да се хранят с трева, но можете да използвате какъвто и да е вид говеждо месо
Телешки бульон - продължете с вида с ниско съдържание на натрий, за да не стане чилито ви твърде солено
Натрошени домати - пюрирайте до гладка смес или просто използвайте пасирани домати
Чесън - пресен чесън смлян
ябълков оцет
Кокосови аминокиселини
Чили на прах
Неподсладено какао на прах - какаото на прах е едно от нещата, което прави това толкова уникално
Канела на прах - още нещо уникално за чилито в Синсинати
Кимион
Сол и черен пипер
Бахар
Наземни ръкавици
Дафинови листа

Подправки за домашна рецепта за чили в Синсинати

Какво да ядем със Синсинати Чили

Наистина можете да ядете чили от Синсинати с каквото искате, но типичните начини да го ядете включват:

Сирене кони - хот-дог, чили, стриди от стриди, горчица и лук
3-посочен - Спагети, чили и сирене
4-път - Спагети, чили, сирене и горчица
5-посочен - Спагети, чили, сирене, горчица и лук

Другите неща, които трябва да знаете за яденето на чили от Синсинати, е, че винаги трябва да се яде със сухари. Добре, може би не винаги - но те определено са традиция и ще ги намерите както в Skyline, така и в Goldstar!

А сиренето трябва да е прясно натрошено сирене чедър, така че да е малко, жилаво и прясно. Нито едно от предварително настърганите сирена не е същото.

Тази палео рецепта за чили в Синсинати е по-здравословна алтернатива на стандартния ви чили Skyline. То

Как да направим чили в стил Синсинати

Чили в стил Синсинати не е трудно да се направи, но отнема доста време. През това време няма много активно готвене, но трябва да къкри дълго време, за да се оставят вкусовете наистина да се комбинират и да ви придадат онзи отличителен вкус на чили в Синсинати. Ето как го правим!

1 - Добавете говеждото и телешкия бульон в голяма тенджера и натрошете говеждото на малки парченца (част от подпис на чили в Синсинати).

2 - Оставете говеждото и бульона да заврят и ги оставете да ври 30 минути.

3 - Добавете сухи съставки (подправки и др.) И комбинирайте.

4 - Добавете мокри съставки (оцет, домати и др.) И комбинирайте.

5 - Оставете да къкри на средно ниско ниво в продължение на три часа, като разбърквате от време на време, за да не изгори дъното.

водни забавни идеи за рожден ден

6 - Отстранете от огъня и се насладете на сирене, чили 5 чили чинки или просто в купа с малко бисквити със сирене и стриди. Или ако искате да бъдете нетрадиционни, винаги е добре с малко чипс или гарнирано с накълцани домати и сирене.

Още вкусни рецепти за вечеря

Искате повече екстри?

Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!

Име по име * Присъединете се сега Печат Оценете 0от0гласове

Лесна рецепта за чили в Синсинати

Вкусно чили от Синсинати, което има вкус също толкова добър, колкото истинските неща, които бихте намерили в Синсинати! Разбъркване на чили от Синсинати

Подготовка:5 минути Готвач:3 часа 30 минути Обща сума:3 часа Четири пет минути Сервира8

Съставки

▢2 lbs телешка кайма за предпочитане хранени с трева
▢4 чаши ниско натриев телешки бульон
▢16-18 унция буркан от натрошени домати пюрирани до гладка смес
▢6 карамфил чесън мляно
▢2 TBS ябълков оцет
▢1 TBS кокосови аминокиселини
▢1/4 чаша Чили на прах
▢1 TBS неподсладено какао на прах
▢1 ч.л. канела на прах
▢1 ч.л. кимион
▢1 ч.л. кошерна сол
▢1/2 ч.л. пресен смлян черен пипер
▢1/2 ч.л. бахар
▢1/4 ч.л. смлян карамфил
▢1 залив

Инструкции

Добавете говеждото и телешкия бульон в тенджера от 6 qt.
Разбийте говеждото на много малки парченца. Вероятно бихте могли да направите това с вилица, но намирам, че най-добрият начин да направите това е да носите ръкавици и да натрошите месото с ръце, докато почти се разтвори в бульона. Ще получите текстура на „месна супа“.
Оставете да заври, след това намалете и оставете да къкри половин час, като бъркате често.
Добавете всички сухи съставки и разбъркайте, за да се комбинират.
Добавете всички мокри съставки и разбъркайте, за да се комбинират.
Намалете котлона до средно ниско и оставете да къкри в продължение на 3 часа, като разбърквате на всеки толкова често, за да не изгори дъното. Ако чилито някога се сгъсти твърде много и изглежда като просто смляно месо, добавете чаша вода и разбъркайте, за да се смеси.
Свалете от огъня и оставете да се охлади до годна за консумация температура.

Информация за храненето

Сервиране:1ж,Калории:323ккал,Въглехидрати:6ж,Протеин:22.ж,Дебел:2. 3ж,Наситените мазнини:8ж,Холестерол:80mg,Натрий:705mg,Калий:736mg,Фибри:1ж,Захар:2ж,Витамин А:120IU,Витамин Ц:5.9mg,Калций:49mg,Желязо:3.3mg

Хранителна декларация

Автор: Бритни бдение Курс:Вечеря Варени:американски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!