Лесно царевично сукоташ

Този царевичен сукоташ съчетава прясна сладка царевица, моркови, тиквички и едамаме в перфектната лятна гарнитура. Той е ароматен, здравословен и лесен за приготвяне за минути.

Летни страни

Една от любимите ми части на лятото е цялата прясна продукция, която се появява. Имаме членство в местна хранителна кооперация, където всяка седмица ни дават кутия с продукти от местни фермери, а през цялото лято сме опитвали нови рецепти и комбинации.

Този летен царевичен сукоташ е един от любимите ни начини да изразходваме цялата тази лятна продукция. Освен това върви чудесно заедно с това бадемово пиле , оферти за кокосово пиле , или дори издърпани свински плъзгачи .

Ако никога не сте имали сукоташ, това са основно куп зеленчуци, нарязани на еднакъв размер и задушени заедно. Не знам откъде идва името сукоташ, но след като веднъж сте го получили, никога няма да го забравите.

Тази рецепта ще ви хареса, защото това е уникален начин да влезете в някои или да използвате зеленчуци, за направата им са необходими само 10-15 минути, а зеленчуците запазват текстурата си и всичко това е просто вкусно.

Състав на царевичен сукоташ

Състав бележки

Тук става дума повече за метода на готвене, отколкото за измерванията!

• Едамаме - Обикновено използваме замразени, които се размразяват и след това бързо се приготвят или в микровълнова фурна, или варени на котлона.
• Сладка царевица - Това е много по-добре с прясна сладка царевица през лятото, но ако искате да направите това, когато царевицата не е в сезона, винаги можете да опитате и със замразена царевица.
• Тиквички + Моркови - Искате да ги нарежете на едни и същи размери като царевицата и едамамето, така че всичко да се готви бързо. Всякакви остатъци от тиквички могат да бъдат направени тиквички хляб !
• Пилешки бульон - Можете да използвате или пилешки бульон, бульон от пилешки кости или пилешки бульон.
• Масло - Препоръчвам висококачествено масло като Kerrygold, тъй като маслото е огромна част от ароматизатора в тази рецепта, за разлика от това, ако печете.

Инструкции

Първата стъпка е да се уверите, че всичките ви съставки са готови за употреба. Разбъркайте и премахнете царевицата. Нарежете на кубчета морковите и тиквичките със същия размер като останалите предмети.

Тази рецепта се движи бързо, така че ще искате всичко да е подготвено и до печката, преди да започнете да готвите. Когато всичко е готово, загрейте голям сотен тиган на умерен огън.

идеи за подаръци за игра за размяна на подаръци

След като се нагорещи, добавете зехтина и го оставете да се загрее.

След като зехтинът е горещ, а морковите и царевицата и ги оставете да се задушат за две минути.

Добавете тиквичките и чесъна и задушете за още една минута - внимавайте, чесънът преминава от суров към бързо изгорен!

След това добавете едамамето и задушете за още една минута.

Сега е време за пилешкия бульон. Добавете го в тигана, въртейки се, за да помогнете за деглазирането на чесъна от тигана.

Оставете да къкри, докато пилешкият бульон намалее, след това добавете маслото и солта на вкус.

Сервирайте летния сукоташ заедно с любимите си летни ястия. Препоръчвам да го ядете с балсамово пиле и малко торта с ягодово мушка за десерт!

Експертни съвети

Смесете го чрез добавяне на други зеленчуци, които се готвят бързо като нарязани на кубчета жълти скуош или каквито и да е други зеленчуци, които имате под ръка.

Уверете се, че тиганът ви е горещ преди да добавите зехтина. Искате зеленчуците да се готвят бързо и ако тиганът все още се загрява, когато поставите зеленчуците, ще отнеме повече време и те може да не се готвят равномерно.

Използвайте висококачествен зехтин и масло тъй като те са единствените истински вкусове, включени в това ястие. Определено можете да ги опитате!

Често задавани въпроси за рецептите

С какво ядете сукоташ?

Страхотно е заедно с всякакъв вид основно ястие, което вече не включва зеленчуци. Нещо като това бадемово пиле би било чудесно сдвояване!

Мога ли да замразя сукоташ?

Можете да замразите този сукоташ в херметически затворен контейнер. Просто размразете в хладилника и загрейте с малко зехтин или масло на котлона. Но честно казано, толкова бързо се прави, че вероятно ще е по-добре просто да го направите прясно.

Може ли сукоташът да се сервира студен?

Този суккоташ е по-добър топъл, но да, може да се сервира студен или при стайна температура като по-скоро салата от сукоташ, ако искате.

Как претопляте този суккоташ?

Загрейте на котлона с малко зехтин, масло или пилешки бульон, загрят в тигана, преди да добавите сукоташа. След това просто загрявайте на средно-високо, докато царевичният сукоташ се затопли.

Още лесни странични ястия

• Ягода пух салата
• Кокосов ориз
• Ягода спанак салата
• Фритюрник пържени картофи
• Лесно картофено пюре

Искате още екстри?

Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!

Име по име * Присъединете се сега Печат Оценете 5от2гласове

Царевичен сукоташ

Този царевичен сукоташ съчетава прясна сладка царевица, моркови, тиквички и едамаме в перфектната лятна гарнитура. Той е ароматен, здравословен и лесен за приготвяне за минути. Подготовка:5 минути Готвач:10 минути Обща сума:петнадесет минути

Сервира4 хора

Съставки

• ▢1 TBS зехтин
• ▢4 средни моркови на кубчета
• ▢1 ухо прясна сладка царевица изтръскан и декорен
• ▢1 средни тиквички обезсетени и нарязани на кубчета
• ▢1 чаша обстрелен едамаме варени
• ▢3 скилидки чесън мляно
• ▢1/2 чаша пилешки бульон
• ▢1 TBS масло
• ▢сол да опитам

Инструкции

• Загрейте голям сотен тиган на умерен огън.
• След като се нагорещи, добавете зехтина и го оставете да се загрее.
• Добавете морковите и царевицата и задушете за 2 минути.
• Добавете тиквички и чесън, след което задушете за още една минута.
• Добавете едамамето и задушете за още една минута.
• Добавете пилешки бульон и оставете да къкри, докато пилешкият бульон намалее.
• След като пилешкият бульон намалее, добавете маслото и солта на вкус.
• Сервирайте топло или със стайна температура.

Съвети и бележки:

Смесете го чрез добавяне на други зеленчуци, които се готвят бързо като нарязани на кубчета жълти скуош или каквито и да е други зеленчуци, които имате под ръка. Уверете се, че тиганът ви е горещ преди да добавите зехтина. Искате зеленчуците да се готвят бързо и ако тиганът все още се загрява, когато поставите зеленчуците, ще отнеме повече време и те може да не се готвят равномерно. Използвайте висококачествен зехтин и масло тъй като те са единствените истински вкусове, включени в това ястие. Определено можете да ги опитате!

Информация за храненето

Калории:161ккал,Въглехидрати:16.ж,Протеин:6ж,Дебел:9ж,Наситените мазнини:3ж,Холестерол:8mg,Натрий:185mg,Калий:585mg,Фибри:5ж,Захар:6ж,Витамин А:10419IU,Витамин Ц:19.mg,Калций:56mg,Желязо:1mg

Хранителна декларация

идеи за парти игри за Хелоуин за възрастни

Автор: Бритни бдение Курс:Гарнитура Варени:американски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!