Лесен меден царевичен хляб (тухлена фурна и печени рецепти)

Този сладък меден царевичен хляб се прави с царевично брашно, брашно и сладък меден вкус. Топи се в устата ви влажно и най-добрата гарнитура, която да отидете с голяма купа чили или пълно ястие за Деня на благодарността.

Тази публикация е спонсорирана като част от моето продължаващо партньорство с Round Grove Products. Всички идеи са 100% честни и мои собствени.

Меден царевичен хляб по два начина

Времето най-накрая се разхлажда тук, така че естествено се чувствате като време да приготвите цялата удобна храна. Комфортна храна и чили.

ляво дясно история на играта Коледа

Обикновено по това време ние се подготвяме за годишния багажник или лакомство и готвене на чили. Почти винаги носим това пилешко чили от бял боб или понякога това домашно чили от Синсинати .

Но единственото нещо, което винаги носим, ​​е царевичен хляб. Царевичният хляб е задължителен за чилито, а рецептата за меден царевичен хляб, която споделям днес, е сладка (но не прекалено сладка), влажна и супер лесна за приготвяне.

По-рано тази година ние монтира тухлена фурна Round Grove в дома на моя родител, който готвим на тон - изпробваме всички тези вкусни рецепти за тухлена фурна ! Така че днес ще споделя как да направите този царевичен хляб в тухлената фурна, както и как да го направите в обикновена фурна за тези от вас, които нямат (но трябва) да имат тухлена фурна у дома.

Тухлената фурна е новият ми любим начин да се насладя на готвене на открито и перфектното допълнение към всяко развлекателна зона на открито . Освен това имаме комбиниран блок с камина , което означава, че s’mores винаги са в менюто! Вече се опитвам да убедя съпруга си, че трябва да получим това Покето единица да го приберем в задния двор, тъй като не можем да готвим при родителите ми всяка вечер.

Съставки

Състав бележки

• Олио - обикновено предпочитаме да готвим с масло от авокадо, но знам, че е по-скъпо от другите масла, така че ако искате да отидете по бюджета, растителното или рапичното масло също работи.
• Пчелен мед - медът осигурява много вкус в тази рецепта, така че препоръчвам да се използва качествено произведен мед с местен произход в сравнение с по-евтините неща. Евтините неща също работят.

Оборудване

Ако ще готвите това в тухлена фурна, ще ви трябва и холандска фурна или чугунен тиган, който има капак. Аз също препоръчвам скара като този, за да не изгори дъното на царевичния хляб. Скарата е чудесна и за готвене на месо в тухлената фурна!

Ако готвите това във фурна, ще ви трябва само стъклен съд 9 × 9 за една партида от 9 × 13 съд за двойна партида.

Инструкции за тесто с меден царевичен хляб

Ще разделя инструкциите на два раздела - един за тестото, който е еднакъв за двата начина на готвене и един за действителните инструкции за готвене, тъй като методите за готвене са различни.

Нека започнем със супер лесното тесто за царевичен хляб!

Смесете сухите си съставки в голяма купа. Ще добавите доста течност в купата и искате да можете да смесите всичко заедно, така че да грешите отстрани на по-голяма купа от по-малка.

След като всички сухи съставки се смесят заедно, ще добавите мокрите съставки. Медът, яйцата, млякото, разтопеното масло и олиото влизат заедно.

Смесете мокрите съставки, докато сухите съставки се навлажнят. Правете това на ръка, не с миксер, за да не смесите тестото.

И ето го - тестото е готово и остава само да се пече.

Инструкции за царевичен хляб с тухлена фурна

Добре, така че ако ще печете това във вашата тухлена фурна, ето какво открихме, че работи най-добре.

Загрейте формата си за печене в тухлената фурна за няколко минути, докато стане гореща. След това добавете малко олио, за да помогнете на царевичния хляб да не залепне по дъното.

валентинки парти игри за тийнейджъри

Загрейте вашата тухлена фурна до някъде между 375 до 425 градуса. Нашата температура обикновено варира в зависимост от това кога за последен път сме добавили в огъня, но където и да е в тази температура, изглежда, че работи добре за нас. По-горещо и ще изгори.

Изсипете тестото в холандска фурна или чугунен тиган. Уверете се, че всяко ястие, което имате, има капак, който да покрива тестото, докато се готви.

Опитахме да изпечем първата си партида без капак и нека ви кажа - черното не е цветът, който търсите с този царевичен хляб. Златисто жълто, точно като мед.

Поставете покрития царевичен хляб в тухлената фурна, в идеалния случай върху решетка за готвене, за да предпазите дъното от прекалено бързо покафеняване.

След това го оставете да се готви за 25-30 минути, като го проверявате редовно, за да се уверите, че не е изгорял. През последните пет минути можете да премахнете капака, ако искате да получите онзи приятен златистокафяв цвят отгоре.

В противен случай просто го оставете покрито, докато можете да поставите нож през средата, без тесто да се връща върху ножа.

Когато го готвим в кръгъл тиган, обичам да нарязвам царевичния хляб на малки триъгълници, но можете също така просто да извадите всичко и да го нарежете на парчета, които искате.

Триъгълниците могат да станат малко по-големи, така че ако искате да споделите с повече хора, просто отрежете краищата на кръга и го нарежете на филийки.

Как да печем царевичен хляб във фурна

Ако искате да изпечете царевичния хляб в обикновена фурна, просто изсипете тестото в стъклена форма за печене и печете във фурната при 350 градуса за 40-45 минути или докато горната част започне да се напуква.

Сервирайте или версия с меко масло, медено масло, или пресен мед, за да се залее върху него. Докато царевичният хляб е леко сладък, той винаги може да се възползва от малко добавена медена струйка. Искам да кажа какво не е по-добре с меда?

Експертни съвети

Разбъркайте тестото на ръка така че да не се смесва с ръчен миксер или миксер. Малки бучки са добре, докато всичко е смесено.

Добавете още мед ако харесвате вашия царевичен хляб наистина сладък. Намалете количеството мед, ако искате малко по-сладък.

Внимавайте за напукване след това извадете от тухлената фурна или фурната - напукването обикновено означава, че царевичният хляб е свършен.

Тествайте царевичния хляб, за да видите дали е готов чрез плъзгане на нож в най-дебелата част от центъра на царевичния хляб. Ако излезе чисто, добре е да тръгнете. Ако излезе с тесто, гответе още няколко минути, след което тествайте отново.

Не позволявайте на огъня да стане прекалено горещ в тухлената фурна. Ако стане твърде горещо, изчакайте, докато се охлади, преди да се опитате да приготвите царевичния хляб. Нуждаете се от по-ниска, постоянна топлина, отколкото от горещата гореща топлина, която ви е необходима за бързото готвене пеперони ролки .

Разгледайте Начин на живот на тухлена фурна за още по-вкусни рецепти и съвети за готвене в тухлена фурна! Идеята ми за царевичен хляб в тухлената фурна всъщност е вдъхновена от рецепта за чили и царевичен хляб на техния сайт!

Често задавани въпроси за рецептите

Как да удвоя тази рецепта?

Ако искате да удвоите тази рецепта за царевичен хляб, просто удвоете рецептата и печете в чиния 9 × 13 в обикновената фурна или по-голяма чугунена тиган / холандска фурна в тухлената фурна. Или просто го удвоете и направете две партиди в отделни тигани.

Какво ядете с царевичен хляб?

Царевичен хляб и чили е типичен основен продукт, но наистина можете да ядете царевичен хляб с каквото искате. Яжте го с това пържено пиле . Това е типична южна гарнитура, така че всякакъв вид южна работи чудесно.

улики за лов на чистачи за деца

Защо моят царевичен хляб се разпада?

Ако следвате рецептата, този царевичен хляб не трябва да се разпада, но ако го направи, добавете малко по-малко мляко следващия път или го смесете по-малко. Искате сухите съставки да бъдат само навлажнени и ако го смесите твърде много, тестото може да не остане заедно, както би трябвало.

Може ли царевичен хляб да се остави за една нощ?

Царевичният хляб може да се остави за една нощ, тъй като всички съставки са изпечени. Съхранявайте го в херметически затворен съд и се наслаждавайте в рамките на една седмица след изпичането.

Може ли царевичен хляб да бъде замразен?

Този царевичен хляб може да се замрази, като се постави във безопасен за хладилник херметически затворен съд и се замрази. За да се размразите, просто го извадете от фризера и го оставете да достигне стайна температура. Тя няма да е толкова влажна, колкото първоначално, но все пак ще бъде вкусна.

Още лесни рецепти за хляб

• Шоколадов чип хляб от тиквички
• Лесни хлебчета за чесън
• Червена боровинка портокалов хляб
• Рецепта за ананасов хляб
• Лесен бананов хляб
• Ананасов маймунски хляб

Искате още екстри?

Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!

Име по име * Присъединете се сега Печат Оценете 5от2гласове

Сладък меден царевичен хляб

Меден царевичен хляб, който е дебел като сладкиш и сладък като мед! Той е влажен, вкусен и лесен за приготвяне! Гответе във фурната или тухлена фурна за царевичен хляб. Подготовка:5 минути Готвач:Четири пет минути Обща сума:петдесет минути

Сервира12 парчета

Съставки

• ▢1 чаша царевично брашно
• ▢2 чаши брашно
• ▢1 чаша захар
• ▢1 1/2 TBS бакпулвер
• ▢3/4 ч.л. сол
• ▢1/4 чаша олио като масло от авокадо, растително масло или масло от рапица
• ▢1/2 чаша разтопено масло
• ▢2 TBS пчелен мед
• ▢3 яйца бит
• ▢1 3/4 чаши мляко

Инструкции

• Смесете царевично брашно, брашно, захар, бакпулвер и сол заедно в голяма купа.
• Добавете масло, масло, мед, яйца и мляко към сухите съставки. Разбъркайте, докато се овлажнява, все още може да е леко сгъстен.

Готвене на тухлена фурна

• Загрейте тухлена фурна до 375-425 градуса.
• Загрейте чугунена холандска фурна или чугунен тиган във фурната. Леко намажете вътрешността с масло.
• Изсипете тестото в приготвения съд и покрийте.
• Печете в тухлената фурна за 20-30 минути покрити, като проверявате на всеки 5-10 минути дали средата е сготвена. Ако искате повече от златистокафявия плот, свалете капака за последните няколко минути.
• Нарежете или на клинове, или на квадратчета и сервирайте с масло и мед.

Конвенционално готвене на фурна

• Загрейте фурната до 350 градуса.
• Изсипете тестото в квадратна форма за печене 8х8 или 9х9.
• Печете 40-45 минути или докато върхът започне да се напуква и да стане златистокафяв.
• Нарежете и сервирайте горещо с масло и мед.

Съвети и бележки:

Разбъркайте тестото на ръка така че да не се смесва с ръчен миксер или миксер. Малки бучки са добре, докато всичко е смесено. Добавете още мед ако харесвате вашия царевичен хляб наистина сладък. Намалете количеството мед, ако искате малко по-сладък. Внимавайте за напукване след това извадете от тухлената фурна или фурната - напукването обикновено означава, че царевичният хляб е свършен. Тествайте царевичния хляб, за да видите дали е готов чрез плъзгане на нож в най-дебелата част от центъра на царевичния хляб. Ако излезе чисто, добре е да тръгнете. Ако излезе с тесто, гответе още няколко минути, след което тествайте отново. Не позволявайте на огъня на тухлената фурна да стане твърде горещ в тухлената фурна. Ако стане твърде горещо, изчакайте, докато се охлади, преди да се опитате да приготвите царевичния хляб. Нуждаете се от по-ниска, постоянна топлина, а не от гореща гореща топлина. Рецепта, адаптирана от Allrecipes.com .

Информация за храненето

Калории:350ккал,Въглехидрати:48ж,Протеин:6ж,Дебел:16.ж,Наситените мазнини:6ж,Холестерол:65mg,Натрий:246mg,Калий:279mg,Фибри:2ж,Захар:22.ж,Витамин А:353IU,Калций:117mg,Желязо:2mg

Хранителна декларация

Автор: Бритни бдение Курс:Гарнитура Варени:американски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!