Джинджифилови кексчета с подправен маслен крем
Тези меки джинджифилови кексчета съчетават всички вкусове на празниците в един влажен кекс! Напълнете ги с подправен маслен крем за най-доброто празнично лакомство!
Позволете ми да започна, като кажа точно като с бисквити от меласа , тези джинджифилови кексчета не са супер сладки - те са по-пикантни, тъй като в тях има много вкус и комбинации от подправки.
Ако искате нещо, което е по-сладко или по-добро за децата, опитайте тези горещи шоколадови кексчета - те са сладки и вкусни!
Но ако искате нещо елегантно и с по-висок вкусов профил, тези меденкови кексчета са за вас. Освен това са красиви! Направете тези и това торта от червено кадифе за перфектната празнична десертна маса!
Определено ги правя следващия път за моите 12 дни коледно парти !
Защо ще ви хареса тази рецепта
- Пикантен - можете да опитате празничните вкусове в тези тарталети, по добър начин! Те не са пикантни, както в люти пикантни, те са просто много ароматни.
- Не е супер сладко - ако харесвате вашите сладкиши, те не са за вас. Ако харесвате сложни вкусове, те са за вас!
- Влага - тези тарталети са супер леки и пухкави, особено когато са покрити с подправен маслен крем.
- Лесно се прави - няма какво да правите тези тарталети. Просто комбинирате съставките и печете.
Съставки
Състав бележки
- Мътеница - ако нямате мътеница под ръка, винаги можете да комбинирате 1 чаша мляко и 1 TBS лимонов сок и да оставите да престои 10 минути, за да създадете своя собствена мътеница.
- кафява захар - както светлата, така и тъмнокафявата захар работят в тази рецепта, тъй като това изобщо няма да повлияе на цвета на кексчетата.
- Масло - уверете се, че използвате поне висококачествено масло за замразяването на маслен крем. И се уверете, че е със стайна температура (мека на допир), преди да започнете да правите или кексчетата, или глазурата.
- Меласа - Харесва ми добра органична меласа като Полезна меласа , но можете да използвате каквото имате или можете да получите.
- Брашно - тази рецепта работи най-добре с универсално брашно.
- Готварска сметана - кремът придава на масления крем приятна гладка текстура, така че не го замествайте с мляко или наполовина.
Инструкции
Първо, подгответе, като загреете фурната до 350 ° F и подплатите 14 чаши (една 12 чаша плюс две екстри) от форма за мъфини с хартиени облицовки.
В средна купа смесете заедно брашното, подправките, бакпулвера и солта, след което оставете настрана.
С помощта на миксер на ръка или стойка смесете маслото и захарта на средно висока скорост, докато стане гладка и кремообразна. Не забравяйте да изстържете отстрани на купата с гумена шпатула, ако е необходимо.
След това добавете яйцата, олиото и ванилията и разбийте на средно висока скорост, докато се смесят със сметана. След това добавете меласата и разбъркайте, за да се комбинират.
Настройте вашия миксер на ниска скорост и добавете половината сухи съставки, след това мътеница, след това останалите сухи съставки и разбъркайте, докато просто се смесят.
Уверете се, че не смесвате прекалено много и че изстъргвате отстрани на купата, докато се смесва.
Изсипете тестото равномерно в подложки за кексчета, като напълнете около 2/3, за да избегнете преливане.
30 идеи за 30 -ти рожден ден
Печете 20 - 22 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете кексчетата да се охладят напълно, преди да замръзите.
Докато тарталетите се пекат и охлаждат, направете подправения маслен крем да замръзне.
Разбийте маслото с миксер, докато стане гладко и кремообразно.
След това добавете 1 1/2 чаши пудра захар и всички подправки и разбъркайте на ниска скорост, докато се смесят добре. След това добавете останалите 1 1/2 чаши пудра захар и разбъркайте добре.
Сега добавете ванилията и тежката сметана и разбийте на ниско, докато се смесят, след това разбъркайте на средно-високо и разбийте, докато глазурата стане лека и пухкава.
След като кексчетата изстинат напълно, използвайте върха на тръбния кекс, за да замразите охладените кексчета.
Гарнирайте с поръски, меденки или други празнични вкусове.
Експертни съвети
Съхранявайте всички остатъци от меденки в херметически затворен контейнер до пет дни.
Замразете тарталетите, преди да ги замразите . Поставете кексчета в херметически затворен съд, след което, когато сте готови да се насладите, оставете да се разтопи на плота, докато се върнат до стайна температура.
Украсете с натрошени бисквитки с меденки , мини меденки мъже, ледени бисквити с меденки , или празнични поръси.
Поставете глазурата с а звезден връх в тръбна чанта за красива снежинка, изглеждаща студена.
Често задавани въпроси за рецептите
Ще харесат ли децата тези тарталети?Не! Бритни ще направи това!
По-лесни рецепти за торта
- Черешова торта - вкусна ванилова торта с черешов пълнеж и сладка глазура!
- Бананови пудинги - тарталети, пълнени с бананов пудинг и гарнирани с домашна глазура от бита сметана!
- Snickers мушкам торта - шоколадова торта, покрита с карамел, подсладено мляко, ядки и нарязани барове Snickers!
- Торта от червено кадифе - разкошно великолепна торта, която е идеална за празниците!
- Торта с ягода мушка - торта, овкусена с прост сироп от ягоди и гарнирана с пресни ягоди!
Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!
Джинджифилови кексчета
Тези меки джинджифилови кексчета съчетават всички вкусове на празниците в един влажен кекс! Напълнете ги с подправен маслен крем за най-доброто празнично лакомство! Подготовка:двайсет минути Готвач:двайсет минути Обща сума:40 минути Сервира18 кексчетаСъставки
кексчета
- ▢1 1/2 чаши универсално брашно
- ▢1 ч.л. смлян джинджифил
- ▢1 ч.л. смляна канела
- ▢1/2 ч.л. смляно индийско орехче
- ▢1/4 ч.л. смлян карамфил
- ▢1 1/2 ч.л. бакпулвер
- ▢1/2 ч.л. сол
- ▢1/2 чаша несолено масло стайна температура
- ▢1/2 чаша пакетирана кафява захар
- ▢2 голям яйца стайна температура
- ▢1/4 чаша масло
- ▢1 ч.л. екстракт от ванилия
- ▢1/4 чаша меласа
- ▢1/2 чаша мътеница стайна температура
Подправен маслен крем
- ▢1 чаша несолено масло стайна температура
- ▢3 чаши пудра захар
- ▢1/2 ч.л. смлян джинджифил
- ▢1/2 ч.л. смляна канела
- ▢1 ч.л. екстракт от ванилия
- ▢1 TBS готварска сметана
Инструкции
кексчета
- Загрейте фурната до 350 ° F и подредете форма за мъфини от 12 чаши и 6 чаши друга форма за мъфини с подложки за кексчета.
- В средна купа смесете заедно брашно, подправки, бакпулвер и сол, след което оставете настрана.
- В голяма купа за смесване с помощта на ръчен или стоящ миксер смесете маслото и захарта на средно висока скорост до гладка и кремообразна смес.
- Добавете яйца, олио и ванилия. Разбийте на средно силно, докато се комбинират добре.
- Добавете меласа и разбъркайте, за да се комбинират.
- С миксер на ниска скорост добавете сухи съставки, редувайки наполовина сухи съставки, мътеница и останали сухи съставки. Разбийте, докато просто се смеси. Не смесвайте повече.
- Изсипете тестото в подложки за кексчета, като напълните 2/3, за да избегнете преливане.
- Печете 20 - 22 минути, докато клечката за зъби, поставена в центъра, излезе чиста.
- Оставете кексчетата да се охладят напълно, преди да замръзите.
Подправен маслен крем
- Разбийте маслото на средно висока скорост, докато стане гладко и кремообразно.
- Добавете половината пудра захар и подправките и разбийте на ниско, докато се включат. След това добавете останалата пудра захар и разбийте на ниска скорост, докато се смеси.
- Добавете ванилия и тежка сметана и разбъркайте на ниско, докато се включи добре, след това разбъркайте на средно силно, докато стане светло и пухкаво.
- След това охладени сладкиши, след това отгоре с меденки или поръсва по желание.
Съвети и бележки:
Съхранявайте всички остатъци от меденки в херметически затворен контейнер до пет дни. Замразете тарталетите, преди да ги замразите . Поставете кексчета в херметически затворен съд, след което, когато сте готови да се насладите, оставете да се разтопи на плота, докато се върнат до стайна температура. Украсете с натрошени бисквитки с меденки , мини меденки мъже, ледени бисквити с меденки , или празнични поръси. Поставете глазурата с а звезден връх в тръбна чанта за красива снежинка, изглеждаща студена.Информация за храненето
Калории:334ккал,Въглехидрати:38ж,Протеин:2ж,Дебел:двайсетж,Наситените мазнини:10ж,Холестерол:63mg,Натрий:87mg,Калий:150mg,Фибри:1ж,Захар:29ж,Витамин А:526IU,Калций:52mg,Желязо:1mgХранителна декларация
Автор: Бритни бдение Курс:Десерт Варени:американски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!