Домашен Chex Mix

Тази домашна рецепта за смес Chex е идеалната закуска, следобедна закуска или лека закуска по всяко време! Този вкусен микс от закуски съчетава Chex зърнени храни, гевреци, чипс от багел и много други в един вкусен солен парти микс с хрущене!





Дървена лъжица в голяма купа домашен Chex Mix

Ще бъда първият, който ще ви каже, че съм някакъв наркоман на Chex Mix, наистина пристрастен към лека закуска, но Chex Mix е моята слабост.

И това не са само оригиналните неща, харесвам чедъра, фъстъчената версия и дори сладката версия. Още от гимназията, когато Chex Mix винаги беше моята закуска по избор. Ами това и питка хляб.





Сега превъртайте напред няколко, добре много години, и въпреки че все още харесвам добра шепа закупен от магазина Chex Mix, това, за което жадувам, са домашните неща.

Има само нещо в домашния Chex Mix и как вкусовете се смесват по различен начин, който е толкова удовлетворяващ.



Този домашен Chex Mix е подобен на закупения от магазина вид, но с по-силни вкусове и повече от любимите ми! Това е любимото ми (и да се надяваме, че ще бъде вашето), защото:

  1. Той използва както ръжен, така и обикновен чипс от багел и това така или иначе е най-добрата част от сместа!
  2. Натрупах малко ароматизатора в сравнение с традиционната рецепта Chex Mix, така че всяка хапка има вкус!
  3. Печенето му във фурната (в сравнение с микровълновата) наистина позволява на вкусовете да влязат в закуските, като същевременно остават хрупкави, а не малко мокри.

Съставки

Разтопено масло, купчина смес от чекс и купичка сос Уорчестър

Бележки за съставките

  • Chex зърнени култури - докато технически можете просто да направите това с един или два вида зърнени култури Chex, то е много по-добре с комбинацията от трите
  • Подправена сол - тази рецепта се основава на използването Подправена сол на Лоури .
  • Масло - тъй като това вече е солена рецепта, използвайте несолено масло.
  • Чипс - Наистина ми харесва комбинацията от чипс багел и ръжен чипс в това, смачкано на малки парченца. Ако не можете да намерите едното или другото, можете да използвате едното, но и двете са по-добри.

Инструкции

Тази домашна рецепта Chex Mix е супер лесна за приготвяне! Приготвянето отнема малко време, но това е просто защото ще печете сместа във фурната за около час.

Реалното приготвяне на сместа за закуски е супер лесно и бързо! Така че нека поговорим за приготвянето на домашен Chex Mix във фурната!

Смесете всичките си закуски - зърнени храни, гевреци, ръжен чипс и чипс от багел в голяма купа. Уверете се, че е достатъчно голям, за да можете да добавите подправката и да смесите всичко заедно, без всичко да падне.

Или дори по-добре, ако имате голям алуминиева тава за печене - сложи го в това.

Домашен чекс микс в стъклена купа с розова цветна салфетка зад нея

Комбинирайте разтопено масло, сос Уорчестър, чесън на прах и подправена сол в купа, докато се смесят добре.

Жена

Добавете маслената смес в купата или тигана на закуските и разбъркайте, докато всички елементи на закуската бъдат покрити.

Ако използвате тава за печене, всички сте готови да сложите Chex Mix във фурната. Ако не, обичам да облицовам голям лист за печене с хартия за печене, след което изсипвам сместа за закуски върху хартия за печене.

Лист за печене, облицован с пергаментова хартия и покрит с Chex Mix

Печете в 250-градусова фурна за около час, като извадите от фурната, за да разбъркате сместа на всеки 15 минути. Разбъркването ще помогне на подправката да се разпредели равномерно и да се увери, че цялата житна смес изсъхва и става хрупкава.

Дървена лъжица, разбъркваща партида домашен Chex Mix

Извадете от фурната. Ако използвате лист за печене, просто извадете подложката от пергаментова хартия и я поставете на плота, за да се охлади.

Ако използвате тиган за печене, поставете зърнената смес върху парче пергаментова хартия, за да се охлади за около 15 минути.

Наслаждавайте се веднага след охлаждане! Или съхранявайте в торбичка Ziploc или херметически затворен контейнер до една седмица.

Домашно приготвено Chex Mix охлаждане върху хартия за печене, облицована с хартия

Експертни съвети

Разчупете чипса с багел и ръж това са малки парченца, така че те отиват по-далеч в сместа за закуски и получавате малко в почти всяка хапка.

Вземете най-малките гевреци, които можете да намерите тъй като те са най-голямата част от този микс от закуски. Колкото по-малък е геврекът, толкова по-добре се вписват в този микс.

Заместете други закуски ако има неща, които може да не ви харесат, просто не забравяйте да запазите измерванията (например 1 чаша Cheerios за 1 чаша Chex) еднакви. Ако добавите други неща, вместо да ги замествате, измерванията на подправките ще бъдат изключени.

Направете двойна партида и дайте малко на приятели с един от тях забавни етикети за подаръци !

Изсипете малко подправка в сместа наведнъж се разбърква, след което се изсипва още малко. Това ще помогне за покриването на цялата житна смес, без една порция да се окаже мокра и прекалено овкусена.

Често задавани въпроси за рецептите

Колко време трае домашният Chex Mix?

Ако го съхранявате в херметически затворен контейнер, този домашен Chex Mix може да продължи до четири седмици, ако продължи толкова дълго.

По-евтино ли е да направите свой собствен Chex Mix?

Не е задължително по-евтино да приготвите свой собствен Chex Mix, освен ако вече не разполагате с всички съставки под ръка и не искате да ги изразходвате. Така че първият път със сигурност ще бъде по-скъп, но направата на втора и трета партида може да бъде по-евтина. Въпреки това е вкусно, по-лесно е да се контролира какво става в него и е забавна промяна от традиционните неща в чували.

Защо домашният ми Chex Mix е влажен?

Ако излеете цялата подправка върху една част от сместа, тя може да се окаже влажна. Ако е мокър, винаги можете да го върнете във фурната за допълнителни 15 минути и да се надявате, че ще изсъхне малко.

Може ли Chex Mix да бъде замразен?

Да, можете да съхранявате в удобни за замразяване торбички във фризера до шест месеца. Предпочитам обаче да е прясно и препоръчвам просто да се направи друга прясна партида над замразяването.

Стъклена купа домашен Chex Mix с розова салфетка отдолу

Още лесни закуски

Искате повече екстри?

Искате още вкусни рецепти точно като тази? Въведете собственото си име и имейл адрес във формуляра по-долу, за да се присъедините към общността на Play Party Plan! Ще получавате седмични рецепти и идеи за парти директно във входящата си поща!

Име по име * Присъединете се сега Печат Оценете 5от2гласове

Домашен Chex Mix

Тази вкусна фурна Chex Mix комбинира Chex зърнени храни, гевреци, чипс от багел и още много неща в един вкусен солен парти микс! Дървена лъжица, разбъркваща партида домашен Chex Mix Подготовка:5 минути Готвач:1 час Обща сума:1 час двайсет минути Сервира24 порции

Съставки

  • 8 TBS масло разтопен
  • 1 TBS подправена сол
  • 2 ч.л. чесън на прах
  • 2 1/2 TBS сос Уорчестър
  • 3 чаши Corn Chex
  • 3 чаши Райс Чекс
  • 3 чаши Пшеничен чекс
  • 1 чаша Миниатюрни гевреци
  • 1 чаша чипс багел начупени на малки парченца
  • 1 чаша ръжен чипс начупени на малки парченца

Инструкции

  • Загрейте фурната до 250 градуса.
  • Ако нямате тава за печене, застелете голям лист за печене с хартия за печене. Ако имате голям метален тиган за печене, не е необходимо да подреждате хартия за печене.
  • Смесете всичките си закуски - зърнени храни, гевреци, ръжен чипс и чипс от багел в голяма купа.
  • Комбинирайте разтопено масло, сос Уорчестър, чесън на прах и подправена сол в купа, докато се смесят добре.
  • Добавете смес от масло към сместа от зърнени култури, малко по малко, като я разбърквате, за да се комбинира равномерно.
  • Изсипете покритата зърнена култура в голям тиган за печене или върху покрития с пергамент лист за печене. Разклатете бързо, за да оставите житната смес да се утаи на слой.
  • Печете във фурна за 1 час, като разбърквате сместа на всеки 15 минути. Ако сместа все още е влажна след 1 час, добавете още 15 минути.
  • Извадете от фурната, извадете от тавата и охладете върху парчето пергаментна хартия. Ако използвате тиган за печене, подредете върху парчета хартиени кърпи или пергаментова хартия, за да се охладят за 15 минути.
  • Наслаждавайте се веднага или до четири седмици, съхранявани в херметически затворен контейнер.

Съвети и бележки:

Изсипете малко подправка в сместа наведнъж се разбърква, след което се изсипва още малко. Това ще помогне за покриването на цялата житна смес, без една порция да се окаже мокра и прекалено овкусена. Заместете други закуски ако има неща, които може да не ви харесат, просто не забравяйте да запазите измерванията (например 1 чаша Cheerios за 1 чаша Chex) еднакви. Ако добавите други неща, вместо да ги замествате, измерванията на подправките ще бъдат изключени. Вземете най-малките гевреци, които можете да намерите тъй като те са най-голямата част от този микс от закуски. Колкото по-малък е геврекът, толкова по-добре се вписват в този микс. Разчупете чипса с багел и ръж това са малки парченца, така че те отиват по-далеч в сместа за закуски и получавате малко в почти всяка хапка.

Информация за храненето

Сервиране:0,5чаша,Калории:174ккал,Въглехидрати:27ж,Протеин:4ж,Дебел:6ж,Наситените мазнини:3ж,Холестерол:10mg,Натрий:657mg,Калий:80mg,Фибри:2ж,Захар:3ж,Витамин А:388IU,Витамин Ц:3mg,Калций:52mg,Желязо:6mg

Хранителна декларация

топ 10 ресторанта в Дейтона Бийч
Автор: Бритни бдение Курс:Лека закуска Варени:американски Направихте ли това?Етикет @PlayPartyPlan във Facebook и Instagram и го маркирайте #playpartyplan за да мога да видя твоите творения!